贵州刺梨酸汤馆亮相全国农产品产销大会（南部片区）

展馆内设刺梨、酸汤两大板块，汇聚15家刺梨企业、9家酸汤企业，兼顾国企与民企、龙头与成长型企业，覆盖种植、研发、生产、销售全链条。

贵州刺梨产业基础雄厚。2025年，全省刺梨全产业链综合产值突破100亿元，种植总面积达152万亩。本次参展的15家刺梨企业，既有贵州刺梨集团这样省级链主企业，也有刺力王、初好、山王果、天刺力等深耕行业多年的重点企业，还有国药集团贵州大健康这样依托央企资源布局刺梨大健康赛道的企业。产品覆盖刺梨原汁、饮料、口服液、果干、果酒、压片糖果，还延伸到大健康保健品、美妆日化等品类。

酸汤同样是贵州重点培育的特色优势产业。2025年，全省酸汤全产业链综合产值突破100亿元，贵州已成为全国规模最大、产量最高的酸汤生产基地。本次酸汤参展企业共9家，既有玉梦、南山婆这类产能规模大、全国渠道布局完善的行业头部企业，也有亮欢寨、老凯俚等承载苗族酸汤非遗酿造技艺的企业。参展品类十分丰富，涵盖红酸汤、白酸汤、金酸汤、糟辣椒、辣椒酱、酸汤速食、酸汤特色饮品，部分企业还创新开发刺梨酸汤特饮等跨界新品。

“展馆现场将同步提供产品品鉴、样品展示和商务洽谈对接服务。”有关负责人表示，希望借助本次产销大会平台，集中展示贵州刺梨、酸汤产业的技术创新、品牌建设、联农带农成效，推动“黔中刺梨”“苗岭酸汤”进一步走出贵州，走遍中国、走向世界。

值得关注的是，9月18日下午，刺梨酸汤馆还将举行“黔中刺梨”专场推广活动，集中推介刺梨新品、品牌合作及产销对接项目，各地采购商、渠道商可以到场交流洽谈。

来源：动静新闻