贵定：卓越5G智慧工厂助力刺梨“应收尽收”

9月7日，在贵州山王果健康实业有限公司厂区外，满载金灿灿刺梨鲜果的货车排起了长龙，来自全县各地的种植户正翘首以盼，赶着交售今年沉甸甸的丰收果实。厂区内，新投产的卓越5G智慧工厂马力全开，金黄果实如瀑布般涌入生产线，上演着一场从田间到车间的“金色接力”。

“来了！来了！”随着一声吆喝，一辆满载刺梨的货车径直驶上卸货平台。车斗一侧精准对准投料口，工人们将装满刺梨的果筐依次铺平倒入，刹那间，金灿灿的果实同时涌入传送带入口。

生产线上，高压喷淋与气泡清洗槽协同作业，水流翻涌间带走表皮浮尘，一颗颗鲜亮的刺梨顺着传送带快速转入压榨工序，整个过程衔接紧密，没有片刻停留。

“我今天拉的一车果有7吨左右。”来自云雾镇铁厂村的种植户夏平松站在车旁，虽然额头挂着汗珠，脸上却满是笑意：“今年自家的刺梨果预计能采收60000斤左右，算下来收入大约有十来万元！”

种植户口中朴实的“十来万”，正是贵定县千千万万刺梨种植户用汗水浇灌出的最好回报。而面对源源不断送来的鲜果，如何保障果农丰产又丰收？贵州山王果健康实业有限公司给出了硬核承诺。

“只要果子符合收购标准，公司全部应收尽收。”贵州山王果健康实业有限公司行政经理郭品佳在忙碌的收购现场说，采摘的鲜果经检测合格，没有打农药、没有用除草剂，公司就全部收购，“今年我们有信心把产值做到3个亿！”

企业高效收购的底气，来自刚刚投产的卓越5G智慧工厂。“新投产的卓越5G智慧工厂产能比老产线增加了3倍，清洗步骤更多，确保鲜果更加卫生洁净。”厂长王海介绍；“新产线目前设计产能是每小时30吨，今年计划处理6000吨到1万吨，存储能力完全能跟得上。”

更令人眼前一亮的是，数字化管理让整个流程变得像“点外卖”一样透明。王海掏出手机，屏幕上的数据看板实时跳动着当天的收购数据：“每个果农今天送了多少筐、多少果，点开就能看到，实时更新。从收果到溯源，全链条数据一屏掌控，并且生产调度精准有序。”

据介绍，山王果公司自有有机刺梨种植基地超1.2万亩，带动贵定县6镇2街道超2万户农户参与种植。该企业自9月5日启动收购后，到9月7日已累计收购340吨鲜果，生产线日均处理达150吨左右。

据了解，当前，贵定县刺梨种植面积稳定在10.7万亩，挂果6.8万亩。随着5G智慧工厂产能持续释放，该县刺梨产业也从靠天吃饭到“云”端管理、从肩挑背扛到自动化流水线的提质升级，“贵定刺梨”的金色产业链正将千家万户的果农与现代化的生产体系紧密相连，其品牌效应正日益彰显，不仅承载着果农对美好生活的期盼，更见证着贵定特色产业转型升级的坚实步伐。